近期，有关塑料制品对人体造成危害的消息喧嚣直上，继密胺餐具之后，塑料制品安全性再掀波澜。美国研究人员发现，塑料制品所含化学物质邻苯二甲酸盐的某些种类可能抑制男性胎儿体内激素的作用，致使男孩女性化。而越来越多的科学表明，塑料袋中有些化学物质具有慢性毒性，长期接触不仅会令今天的人们深受其害，而且可能殃及后代。这无疑给自问世以来便被现代生活广泛应用，深受人们欢迎而造福人类的塑料制品烙上了危险的暗记。

　　塑料是一种以高分子聚合物树脂为基本成分，再加入一些用来改善其性能的各种添加剂制成的高分子材料。塑料制品在制造过程中添加的稳定剂、增塑剂、着色剂等助剂含量超标时具有一定的毒性。食品包装常用塑料PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）和PET（聚酯），因为加工过程中助剂使用较少，树脂本身比较稳定，它们的安全性是很高的。其实安全可靠的塑料制品，对人体来说基本是无害的。也提醒消费者购买餐用塑料制品，如果没有QS标志不能购买，这些没有质量验证的产品很有可能给消费者带来健康问题。下面就跟小编一起来总结一下鉴别塑料制品安全性的手段吧！

　　塑料袋以及食品包装袋的安全鉴定

　　在购买塑料袋以及塑料包装时，可用望、闻、问、切的方法鉴定餐用塑料产品的安全性。望，先要留意商品的名称，以此辨别其用途及使用范围，不可乱用，以免引发意外；其次是看商品标签上是否有QS标志，这是对接触食物的塑料制品的国家标准认证，观察产品时，及格商品绝不会出现透光性差或有斑点、气雾、气泡等问题。闻，如果有浓烈的塑料味道，证明该容器不适合用于食品保存，也有可能是不及格或者劣质产品，质量过关的食品用塑料制品不应有任何异味。问，如果主要作用为装载食物，那就要特别留心，向销售人员了解塑料制品的用途，是否能用作食品保存。后要切，仔细触摸塑料容器，如果在塑料开口处出现毛刺，属于不及格产品。

　　有些个体加工户为贪图利益而降低成本，将回收来的废油桶、酒壶甚至输液管、农药罐等统统当成制造塑料食品袋的原料，成吨有害的再生塑料食品袋源源不断地流入各地市场，给消费者带来健康隐患。认为，鉴于许多再生塑料食品袋已经流入市场，况且在一些地区非法产销依然存在，提醒人们应加强识别，参考方法有三种：一、把塑料袋放进水里，如果沉到水里，就是再生料做的，如果浮在水上，就是新料做的；二、再生料做的塑料袋有一股难闻的气味，新料做的塑料袋气味很弱或没有异味；三、再生料做的塑料袋韧性差，新料做的塑料袋韧性相对较好。

　　在日常生活中，我们每个家庭用的塑料袋、塑料容器等盛放食品已司空见惯，在商店里琳琅满目的货架上，摆放的用塑料包装的食品比比皆是。大家都知道，用来包装和盛放食品的塑料应是无毒的。可有时人们不重视这个问题，随手抄起个塑料袋就用来装食品，殊不知这样做对身体是有害的。因为这些塑料袋在制造过程中加入了增塑剂邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二辛酯等都有毒性，添加的稳定剂硬脂酸铅也有毒性。再加上铅盐极易析出，一旦进入人体就会有集蓄作用，时间长了使人，所以用塑料制品包装和盛放食品要用专用的食品袋、盒，决不可乱用。

　　塑料快餐盒与包装膜的安全鉴定

　　为了使人们尽量避免使用不合格产品，给出了一些鉴别劣质产品的小窍门：快餐盒：一般来说，合格的产品光洁度、亮度比较好，捏起来有一定的强度，手撕撕不破，闻上去也没什么味道。

　　而劣质的餐盒，摸上去软绵绵，没有弹性，轻轻一撕就破裂，闻上去有一股刺鼻的味道。除了用以上方法鉴别外，还可以用沉水实验来验证快餐盒的优劣：劣质产品一般加入便宜的矿物质如碳酸钙、滑石粉，比重比水大，把快餐盒弄碎后放到水里搅拌，沉下去的就是不合格的，而合格的快餐盒比重小，会浮在水面上。