达蒂尔辣椒是辣椒属的一种水果，它还包括甜椒、墨西哥胡椒、哈巴内罗斯和其他所有被称为辣椒的水果。这种辣椒之所以与众不同，是因为它非常辣，类似于哈瓦内罗，但又甜又有水果味。这个名字来源于西班牙语中的"date，"另一种水果。
这种辣椒是黄色的，细长的，长度在1到3英寸（2.5到7.6厘米）之间。如果在室外种植，达蒂尔辣椒必须种植当没有霜冻时，植物将在大约5个月内成熟。辣椒的自然威胁是一种被称为胡椒象甲的寄生虫。
食用达蒂尔辣椒可能会导致。
达蒂尔胡椒从18世纪起就被生活在佛罗里达州圣奥古斯丁市的米诺坎社区种植。据推测，这种辣椒起源于加勒比海地区，尽管它们现在只生长在佛罗里达州。新鲜的辣椒和种子可以很好地在圣奥古斯丁地区以外很难找到这种植物，尽管理论上这种植物可以在室内任何地方种植。通常，水果和种子只能从达蒂尔园丁那里买到。然而，用胡椒制成的瓶装热酱汁可以在全国各地的专卖店或网上商贩处找到。
，这种辣椒被用来做一种甜而强烈的辣酱，其配方千差万别。一种流行的酱汁是用番茄酱和其他甜味成分（包括红糖和蜂蜜）制成的。达蒂尔胡椒也用于圣奥古斯丁的特色菜，如蛤蜊浓汤、胡椒酱、鸡肉或香肠馅饼
datil辣椒是辣椒中的一员，包括一些辣的辣椒，如哈巴内罗和苏格兰帽。所有这些辣椒品种的斯科维尔测量值都在10万到30万之间。因此，如果生吃，它们可能会很危险，可能会导致、、和口腔麻木或强烈的灼热感。在准备含有大量辣椒的食谱时，也应注意不要将辣椒汁转移到粘膜上，尤其是眼睛。
生食大提尔辣椒可能导致和其他。