超值餐是一种菜单项目，它以较低的成本将多个项目组合在一起。单独购买这些项目将比购买价值餐的成本高，这会激励人们选择价值餐。矛盾的是，虽然超值餐是打折的，但它们鼓励顾客花更多的钱，也就是说为什么它们是快餐店和其他提供廉价食品的机构的菜单上的一个共同特点。
汉堡通常是超值餐的一部分。
，快餐店可能会以低价提供汉堡包、薯条和饮料。人们也可能被允许支付少量费用来"超量"用餐，使薯条和饮料变大。事实上，在一些快餐店，员工被鼓励增加超量销售，鼓励顾客多消费，从而提高了企业的利润率。
价值菜单项通常不健康。
，超值套餐有许多优点。它们往往能提高顾客忠诚度，吸引顾客，因为顾客看到广告上的套餐，决定停下来调查各种选择并点餐。生产成本也相当低，而餐厅可能会在主要的超值餐项目上亏损，附加项目的利润率很高，因此可以弥补损失。
超值套餐还可以为客户创造一种交易的感觉；顾客可能会进来想要一个汉堡和薯条，但由于价格大致相同，因此可以用饮料获得超值餐虽然一小笔钱对一个顾客来说可能没什么区别，但这些钱一天下来就加起来了，特别是因为超值餐食往往出现在营业额很高的场所，顾客花在超值餐上的钱比其他人多得多。
一些营养倡导者批评超值餐食会鼓励人们多吃东西。面对购买单独菜单项或价格稍有上涨的超值套餐，许多人会选择价值餐，因为他们认为他们得到了更好的待遇。这意味着他们比其他人消耗更多的食物。营养价值餐通常不是一个好的选择，因为他们可能是非常高的热量，他们可以包括热量来源可能不太健康，例如某些类型的脂肪。