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求助～超临界二氧化碳萃取时加入的酒精怎么没有了

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巴陵君 | 2018-07-23

2人参与回答

，食品研发助理 2018-07-24回答

夹带剂有时用有时不用；你萃取的是目标物质，不是酒精嘛，跑了就跑了啊，呵呵

，QC 2018-07-24回答

对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出。。。。。。不是很懂！！！

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