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中央厨房新购置的微生物检验设备还用进行计量验证吗?

为自已餐厅连锁店配送的中央厨房新购置的微生物检验设备,还用进行计量验证吗?多谢
2人参与回答
,采购专员 2018-08-06回答
不用吧
,采购主管 2018-08-06回答
计量设备最好检定以后再用,如温度、时间等控制项目出问题,肯定影响监测结果。既然开展微生物检测工作,就要严格按照标准去做。
 
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