有什么好的消泡设备介绍？-食问实答-食品人互助问答社区

食品机械设备

有什么好的消泡设备介绍？

食品发酵过程产生大量的泡沫，严重影响生产，若使用消泡剂则成本较高，并且影响食品的风味，有没有什么好的机械式的消泡设备？用在常压的发酵罐里或带压的反应釜里面是不是有不同，有没有人可以帮到我啊？！

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姑娘你好 | 2018-08-05

4人参与回答

七彩流浪人

，食品检测储备干部 2018-08-06回答

用真空泵,可以试试用抽真空的方式

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酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2018-08-06回答

生产前要脱气也可以

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寻找一种归宿

，食品检验员 2018-08-06回答

自己可以改装一下常压发酵罐，装一个液位控制器和隔膜泵。24V自动控制，当液位超过指定液面时，隔膜泵启动可抽掉泡沫。带压的反应釜只能通过前期脱气和后面加消泡剂了，没有太好的办法。:)

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，食品电销 2018-08-06回答

用脱气塔怎么样？

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