有这种东西，一看栀子，我就想到栀子花了

可以做成饮料的? ?

是栀子果或栀子果的水提物

肯定是指栀子果

栀子是指栀子花，还是栀子叶，还是栀子根、茎？

栀子是药食两用原料，按理是可以用于植物饮料的，但是栀子中含有栀子黄，而食品添加剂栀子黄不可以用于植物饮料。（食品添加剂栀子黄也是从栀子中提取的），虽然没加添加剂，但是国家食品安全检测会检测到栀子黄色素。那么栀子可以用于植物饮料吗？

依据《中国药典》2015年版一部，“栀子”为：茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。