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新版生产许可里面为什么把饺子放在发酵面制品里?

新的生产许可里面把饺子放到了糕点单元的发酵面制品里,难道有地区饺子是用发面皮的?1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类)2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类)3.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类)4.炒制类糕点5.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他]
6人参与回答
,食品检验员 2018-08-07回答
这兜底类别做的确实不伦不类。
,QC 2018-08-07回答
放在非发酵类可以
,进口烘焙原料食品销售 2018-08-07回答
太不严谨了
,食品营养师 2018-08-07回答
1101 速冻面米食品 1.生制品(速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他)2.熟制品(速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他)2401 热加工糕点 5.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他]没吃过发酵面做的饺子,不管买的是速冻的生饺子还是煎、蒸、煮的熟饺子
,食品采销经理 2018-08-07回答
很搞笑了。
,食品营养师 2018-08-07回答
他们只会吃饺子,不会包饺子。
 
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