问题求助:植酸能用于发酵类饮料抗氧吗-食问实答-食品人互助问答社区

发酵工程添加剂和原辅料饮料类

问题求助:植酸能用于发酵类饮料抗氧吗

我们做麦芽饮料（不是啤酒），不知加什么抗氧剂合适？

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林甜 | 2018-08-06

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，食品设备机械维修员 2018-08-07回答

可以用的详细的查看GB2760

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