压片糖果用什么辅料可以有蜡样的光泽
各位大师:如题:目前正在研发一款配方中含几种
提取物的
压片糖果,想让压出的片子表面即有蜡样的光泽,又符合
食品添加剂的要求,请教用什么辅料可以达成,谢谢。
2人参与回答
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硬脂酸镁加了,加了1%,效果不理想。
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可添加硬酯酸镁
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