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发酵工程乳品饮料类

是风味发酵乳还是含乳饮料

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澎湃小青年 | 2018-08-08

1人参与回答

请内心温暖

，食品检测销售人员 2018-08-09回答

应该算是含乳饮料吧，又没经过发酵。25191上的微生物表怎么看啊？我都看不懂，做报告时都不知道怎么判。你也 ...去看看GB4789总则，采样方案那一部分吧

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