杂蓉月饼能命名为莲蓉月饼么？-食问实答-食品人互助问答社区

杂蓉月饼能命名为莲蓉月饼么？

公司新进了一批月饼，品名为蛋黄莲蓉月饼，配料表内的莲蓉馅按GB19855-2015分类应为蓉沙类的杂蓉月饼，请教：杂蓉月饼能在商品品名上命名为莲蓉月饼么？

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思维兽 | 2018-08-09

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吉他配咖啡

，食品检验员 2018-08-10回答

莲蓉有专门定义的，见GB/T 19855-2015《月饼》的4.2.1.2.1。

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