这个标准可不可以用来测定食品添加剂中钠含量？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准添加剂和原辅料

这个标准可不可以用来测定食品添加剂中钠含量？

SHT 0582-1994润滑油和添加剂中钠含量测定法(原子吸收光谱法)用来测定食品添加剂中钠含量行吗

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[蓝色心] | 2018-08-13

5人参与回答

练习忘记你

，食品药品研发员 2018-08-14回答

食品添加剂的检测需要用产品标准中规定的标准检测方法。其他检测方法不具法律效力。

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，食品厂厂长 2018-08-14回答

GB/T5009.91-2003食品中钾、钠的测定，这个行不行

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冷色的夏季、

，食品检验员 2018-08-14回答

是不是添加剂产品标准规定用这个方法？

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2018-08-14回答

不是，现在客户要求测食品添加剂中钠含量，但技术监督局没有相应的标准

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2018-08-14回答

这个不行，这是微量检测，而我们添加剂中钠含量较高

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