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预包装食品标签通则中关于标签内容必须有科学依据的疑问

GB7718-2011第3.5条说预包装食品标签应通俗易懂、有科学依据。这其中的科学依据以什么来衡量呢?什么样的叫科学依据,在百科全书或什么介绍的书籍里摘录的算是科学依据吗?
5人参与回答
,食品研发 2018-08-14回答
合法的影射保健功能,一般引用《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》等现代书籍或《本草纲目》等本草古籍。
,食品检测员及主管 2018-08-14回答
是 GB7718-2011第3.3条 应通俗易懂,有科学依据 。 不得标示封建迷信..............
,食品添加剂外贸业务员 2018-08-14回答
这个可以算是科学依据吗?
,食品采购 2018-08-14回答
比如,你说你的产品富含钙,就一定要达到一定的含量要求才可以说,要有检测报告支持,这就是科学依据? 你想宣传你的产品成分中全麦的好处,则所有关于全麦的宣传用语都要有官方或科研的来源依据,这就是科学依据,等等等----
,食品安全员 2018-08-14回答
我理解是指;如标注营养成分的,要有检测报告做依据。突出某成分时,应有检测报告证明确实比正常情况下要高很多。强制性要求标识基本均不涉及科学依据这些的
 
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