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GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂，求助该标准啊

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哭、等谁回眸 | 2018-07-23

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，保健食品检验员 2018-07-24回答

GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂，求助该标准啊

，进出口食品清关翻译 2018-07-24回答

自己找吧！或者买一个！

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α-淀粉酶

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α-淀粉酶是能水解淀粉分子链中的α-l,4-葡萄糖苷键，将淀粉链切断成为短链糊精和少量麦芽糖和葡萄糖，使淀粉粘度迅速下降的酶。查看更多>

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