鲜果汁是食品添加剂或是原料呢-食问实答-食品人互助问答社区

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鲜果汁是食品添加剂或是原料呢

看到有楼主的帖子：乳酸菌是不是食品添加剂，我也想弱弱的问一句：鲜果汁是不是食品添加剂呢？我在食品添加剂使用台帐上，就犹豫过，果汁是食品原料呢，或是添加剂呢？

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雨在唱歌 | 2018-08-16

8人参与回答

卖火柴的小男孩

，销售经理 2018-08-17回答

果汁啥时候成添加剂了- -

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2018-08-17回答

谢谢，知道了。我会好好学习2760标准的。

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，食品检验员 2018-08-17回答

您在2760里看到有果汁这一添加剂了吗？呵呵果汁是原料。乳酸菌应该是加工助剂吧。

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，品管部稽核专员 2018-08-17回答

果汁是原料，不属于添加剂。

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，食品生产主任 2018-08-17回答

果汁属于原料

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，食品检测员 2018-08-17回答

)当然是食品原料

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2018-08-17回答

果汁是食品原料。不是添加剂！

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，食品研发专员 2018-08-17回答

如果果汁都算添加剂，还有什么不能是添加剂？食品配料表：添加剂

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