遇水可溶、具有膜结构的可食用薄膜-食问实答-食品人互助问答社区

遇水可溶、具有膜结构的可食用薄膜

有没有人了解可食用的薄膜原料的？有哪些是比较常用的？类似于大白兔奶糖中的糯米纸那种材料，用于防潮和隔层，谢谢！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

倾城月光﹋淡如水 | 2018-08-16

3人参与回答

，食品检测部负责人 2018-08-17回答

动物肠衣算不算

，食品化验员 2018-08-17回答

用氧化淀粉试试看，成膜性很好的

，食品加工营业员 2018-08-17回答

哈哈可食用肠衣还可以，但是遇水不溶

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z