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酿造食醋的执行标准标注方法有没有规定?

各位大神,我想问一下我们食醋执行的是GB 18187 ,我看别的食醋标签执行标准大部分是标注“GB 18187”,也有标注“GB 18187-2000 固态发酵”,还有标注“GB 18187 固态发酵”。但GB 18187 中8.2内容写执行标准标注方法是:“GB 18187-2000 固态发酵”和“GB 18187-2000 液态发酵”。只标注“GB 18187”行吗?现在GB 18187-2000转换为 GB/T 18187-2000。那么新的酿造食醋产品(固态发酵)的执行标准应该怎么标注?请大神指导。
3人参与回答
,食品工场厂长 2018-08-17回答
马上出台的调味品生产许可 是按照刚说的标注方式,18187的标注可以参照这样执行。
,保健食品注册主管 2018-08-17回答
GB/T 18187 固态发酵 这样标注才是正确的,只不过修改单中要求了还标注产品类别
,食品区域经理 2018-08-17回答
是可以不按照GB 18187 内容8.2那样标注吗?谢谢
 
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