首页 回答 问题
提问 通知 消息

在面包中加了丙酸钙以后感觉后味有点苦 怎么能消除或掩盖这个苦味啊

求教各位大师 我在面包中加了丙酸钙以后感觉后味有点苦 怎么能消除或者掩盖这个苦味啊
9人参与回答
,林九鼎食品有限公司总经理 2018-08-21回答
丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的,被认为GRAS。百度- -#
,食品部门主管 2018-08-21回答
弱弱的问一下,丙酸钙是干什么用的?
,食品研发专员 2018-08-21回答
少用,与脱氢醋酸钠复配效果显著。
,食品研发工程师 2018-08-21回答
如果是短期产品,建议不要用丙酸钙!
,食品营养师 2018-08-21回答
乙基麦芽酚的使用方法和用量是多少 请告诉我 谢谢
,检测技术员/食品化验员(工作地点礼泉) 2018-08-21回答
乙基麦芽酚可掩盖苦味,但最好还是少加丙酸钙,对人体不利,良心啊
,食品开发专员 2018-08-21回答
换用功能相同的其他添加剂。
,食品采购经理 2018-08-21回答
丙酸钙量用多了,适可而止,找其他的复配进去为佳!
,农产食品认证审核客户主任 2018-08-21回答
你用量大了吧?适用即可,别过了。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
222个丙酸钙供应商查看更多>
丙酸钙 面包防霉 奶酪保存剂 糕点保存剂
同泰维润 丙酸钙 食品添加剂
同泰维润丙酸钙 食品添加剂
食品添加剂丙酸钙
丙酸钙
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示