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营养成分表中氯化钠和食用盐怎么转化啊

如题，求教各位

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浅酌低唱唤浮名 | 2018-08-21

7人参与回答

天青色等烟雨

，食品化验员 2018-08-22回答

看检测方法。

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2018-08-22回答

我记得营养成分表中只有钠这种说法，没有氯化钠这种说法吧？

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，保健食品研发专员 2018-08-22回答

氯化钠与钠的比例是5.85 : 2.3

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，食品行业销售经理 2018-08-22回答

是钠的含量吧。

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，保健食品研发专员 2018-08-22回答

营养成分表中只有钠含量，食用盐只需要标示在配料表

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，生产总监 2018-08-22回答

食用盐就是氯化钠

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，保健食品技术研发专员 2018-08-22回答

1:1 食用盐就是氯化钠

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食用盐

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供应商：6

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