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请问面筋制品送检需要检测哪几项。

请问面筋制品送检需要检测哪几项。
4人参与回答
,食品技术主管 2018-11-14回答
产品执行标准加审查细则,有详细要求。
,食品营销总监 2018-11-14回答
看做化验的目的,一般分两种情况,一是发证检验,一是星号检验。审查细则加标准参考着做检测项目。
,食品检测销售工程师 2018-11-14回答
看你报告用途换证使用:结合产品执行标准及对应审查细则全覆盖一般客户进货查验:出厂项目就可以的
,食品销售 2018-11-14回答
感官、水分、蛋白质、酸度、酸价、过氧化值、总砷、铅、铝、菌落总数、大肠菌群、致病菌、添加剂(参考标准 DB52/ 523-2007 面筋制品)
 
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