食品的原辅料统称：配料，且一般不区分原料、辅料；食品配料必须是普通食品原料、新食品原料（新资源食品）、食品添加剂（营养强化剂）、香辛料和调味品等。保健食品中，功效成分一般称为：原料，非功效成分一般称为：辅料；保健食品原料可以是药品，没有功效（疗效）的药用辅料可以用于保健食品辅料。以上均不包括包装材料。

食品的辅料当然要食品级的

一般产品都有执行标准，其次要符合通用的食品安全标准。