求助卤鸡蛋有生产许可证审查细则吗？-食问实答-食品人互助问答社区

求助卤鸡蛋有生产许可证审查细则吗？

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徘徊者 | 2018-11-13

2人参与回答

，食品检测员 2018-11-14回答

17．肉制品加工企业生产的卤蛋应纳入哪类产品发证？答：按肉制品细则审查发证。产品归酱卤肉制品申证单元。发证检验按熟肉制品卫生标准与企业标准执行。这是《问答三》的内容，可供参考。

，保健食品注册主管 2018-11-14回答

如果单一生产卤鸡蛋，可按蛋制品生产细则，如果还有软包装肉制品等产品，还可按罐头食品细则

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