首页 回答 问题
提问 通知 消息

食品企业HACCP认证过程有无对润滑油的具体规定?

想请问大家一个问题,在GMP和HACCP认证过程中是否要求食品企业必须使用食品级润滑油,具体规定是哪些?希望高人能告知具体参考内容。还有就是产品出口的时候是否也对润滑油有要求,规定是什么?拜托
3人参与回答
,食品检测主管 2018-11-14回答
新版GMP第七十七条明确要求:设备所用的润滑剂、冷却剂等不得对药品或容器造成污染,应当尽可能使用食用级或级别相当的润滑剂。其中食用级或级别相当的润滑剂应当改为食品级或级别相当的润滑剂,严格来讲润滑剂是不能食用的。
,高级销售工程师 2018-11-14回答
不要求的。没办法统一的。有接触可能的,要求食品级或食用油。无接触可能的自便。具体的,对照你公司的车间设计(布置)和HACCP上产品接触面的危害分析。仅作参考。如有不对,请指正哟。
,外贸业务 2018-11-14回答
不是全部的都需要用食品级润滑油的,你们自己对设备进行评估,有可能与食品接触的,才使用食品级的。如灌注活塞用的肯定就要食品级了。还要留有相关资料 :MSDS,标签等。最好要有食品级润滑油的添加点清单。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示