请问真空包装的卤蛋可否使用罐头的生产许可证生产？-食问实答-食品人互助问答社区

生产管理蛋制品

请问真空包装的卤蛋可否使用罐头的生产许可证生产？

请问真空包装的卤蛋可否使用罐头的生产许可证生产？

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浮现你被软禁的红 | 2018-11-14

3人参与回答

，食品检测工程师 2018-11-15回答

应该是可以的。

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2018-11-15回答

经过杀菌后商业无菌可长期保存的就行

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，饲料添加剂销售经理 2018-11-15回答

罐头工艺的蛋制品。罐头标准是长期保存啊，但是感觉这并不适宜长期保存，保质期才6个月（180天）

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