制定企业标准时，水溶性膳食纤维如何定义技术要求？ -食问实答-食品人互助问答社区

制定企业标准时，水溶性膳食纤维如何定义技术要求？

制定企业标准时，水溶性膳食纤维应该如何定义技术要求？比如生产用水应符合GB 5749的规定；白砂糖：应符合GB 317的规定。等水溶性膳食纤维该怎么写?或者哪位高人有纤维型饮料（其他饮料类）的企业标准给小弟参考下?

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八月 | 2018-11-15

1人参与回答

，食品检测部负责人 2018-11-16回答

你买抗性糊精作为膳食纤维添加不就好了 ,卫生部刚发文可以做为普通食品使用

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