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销售包装上印无添加香精,防腐剂,是不是需要在配料表上标清楚?

GB7718-2011预包装食品通则的3.36 关于定量标示配料或成分的情形第二点,如果在食品标签上强调某种或多种配料或成分含量较低或无时,应同时标示其终产品中的含量。这点怎么理解?比如产品里添加色素/香精/防腐剂,标签上也强调突出了 ,那是不是在配料表里要全部标出色素/香精/防腐剂的最终含量?如果这样,色素/香精/防腐剂这么多类,不可能全部印上去啊
2人参与回答
,食品检测销售经理 2018-11-19回答
如果你声称的话,那就的表明含量,尽管你实际上都没加。
,食品检测分析员 2018-11-19回答
既然是无添加,还怎么在配方表里标啊,标了不就是有了?所以是不标的。至于色素/香精/防腐剂,我还是头一次听说做这些的强调的,毕竟这些人工的东西,一般都不会做声称。但要是做了声称,是要标含量的。
 
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