糖果怎么测PH？-食问实答-食品人互助问答社区

可可及糖果制品

糖果怎么测PH？

用PH计，温度高怕对仪器有损害，粘度高怕洗不干净电极头请问应该怎么测呢？

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练习忘记 | 2018-08-23

1人参与回答

分裂状态。

，食品检测员 2018-08-24回答

产品标准里有这个项目？如有，它就有检测的规定方法，你查下。

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