巧克力及巧克力制品检验方法是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

可可及糖果制品

巧克力及巧克力制品检验方法是什么？

巧克力及巧克力制品标准中有要求可可脂、非脂可可固形物、总可可固形物、乳脂肪、总乳固体等项目，可没有检验方法啊，怎么来区分和检验呢？

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辅助爱情 | 2018-11-18

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