请教干、湿热灭菌器有什么区别吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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请教干、湿热灭菌器有什么区别吗？

请教干、湿热灭菌器有什么区别吗？

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绝味少女 | 2018-11-18

2人参与回答

时光匆匆的小流年

，食品研发 2018-11-19回答

干燥箱的温度在100度左右.用来灭菌的干燥箱要在160度.两台设备一样,只是温度不一样而已.做乳产品理化项目狠多的,你及要干燥又要灭菌,一台是肯定不够的.

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，食品检测销售 2018-11-19回答

没区别，平时也有人叫灭菌锅，高压灭菌锅等

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