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营养标签标注问题

在28050中，附录B营养标签格式中说“应选择一下6种格式中的一种进行营养标签的标示”，请问这是说必须按附录B的要求标示吗？还有我看有的产品标示时没有标示汉子和字母的单位是标示了汉子或字母单位，这样对吗？附录B 给的样式是可选择还是汉子和字母单位都得标上呢？我们产品的标签我不知道该选哪种。求教各位大侠

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笑颜 | 2018-11-21

6人参与回答

，食品销售经理 2018-11-22回答

理论上应该是可以通过查中国食物成分表中每种食品配料所含有的各种营养素的含量乘以该配料在食品中所占有的百分比得到该营养素在食品终产品的含量。配方和生产工艺越是简单的食品越是可操作性强。反之，比较复杂。

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，食品检测销售 2018-11-22回答

格式是必须按照附录B的，但是单位是汉字还是中文在下面的解释里面有备注，是可以选择的

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，食品反应类工程师 2018-11-22回答

“应”=必须；中文和英文的标注，在标准里有详细的说明，楼主还是好好研究一下标准吧

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翻过的亲切

，采购专员 2018-11-22回答

标识汉字与字母都可以

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，食品研发工程师 2018-11-22回答

有些属于豁免标识的产品可以参照标准格式自行设计标注

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风的尽头若有光

，食品化验员 2018-11-22回答

关于《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）的答问第17条营养成分表各项内容应使用中文标示，若同时标示英文，应与中文相对应。

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