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玉米油or 玉米胚芽油执行标准是什么?
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食品标准
油脂制品
玉米油or 玉米胚芽油执行标准是什么?
今天有人告诉我 玉米油执行GB/T 19111-2017 ,玉米胚芽油不该执行此标准。 依据是什么? 粮食标准常见问题与解答(一) 八、执行玉米油标准的产品可否取名为玉米胚芽油?根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)4.1.2.1.1当国家标准、行业标准或地方标准已规定某一食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效名称。现行《玉米油》国家标准(GB/T 19111-2017)规定,玉米油是指“用玉米胚制取的油”;执行本标准的产品应使用“玉米油”名称。我又看了一下GB/T 19111-2017 ,里面的定义有个括号的内容(包括:玉米胚芽和少量玉米皮、玉米胚乳)。我觉得玉米油和玉米胚芽油是一回事。在网上找到一个企标QXSP 0007 S 山东西王食品有限公司 玉米胚芽油,还有一篇文章《玉米胚芽制油国家标准执行中的一些问题及建议》其他的产品都是标识的GB/T 19111。各位大佬,你们怎么看?
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洒脱
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2018-11-21
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千寻
,食品研发工程师
2018-11-22回答
粮食标准常见问题与解答 只是部分专家的理解,没有法律效力。 以19111为准了。
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