配料表上写“蔗糖”不规范，监督部门可以判标签不合格，（我们当地一企业的产品在省级检验中就发生过），企业标准中写“白砂糖”。

“蔗糖”？用甘蔗制造的白糖吧？执行白砂糖GB317标准就行，在标签配料表中应标注白砂糖。

蔗糖是糖的类别名称，蔗糖根据纯度的高低可分为三种；白糖、砂糖和片糖，所以在使用时必须明确具体的产品名称。