香辛料和辣椒油是食品添加剂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

香辛料和辣椒油是食品添加剂吗？

香辛料和辣椒油是食品添加剂吗？

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阿瓜酱 | 2018-11-21

2人参与回答

，食品工场厂长 2018-11-22回答

在GB 2760中，香辛料及粉、香辛料油属于食品，食品分类号分别为：12.09.01、12.09.02

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，食品业务拓展经理 2018-11-22回答

香辛料（粉、油）都属于食品原料，辣椒油只是香辛料的一种，但是辣椒油树脂就是食品添加剂了。

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