怎样控制人工包装过程中装量不准确的问题？-食问实答-食品人互助问答社区

怎样控制人工包装过程中装量不准确的问题？

我司生产一种1g装的冲剂，需要30小包包装成一中盒，在这个过程中出现装量不准确现象，也经常抽检，但数量较大，还是遭遇经常投诉，有没有简单、适用（非自动化包装）的解决方法？

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甜甜圈小贩 | 2018-08-27

8人参与回答

，商品采购专员 2018-08-28回答

1g包装确实比较难，增加抽检频次！工艺上可将颗粒细度增加，并提高其流动性。

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2018-08-28回答

你可以在生产线上安装称重检测仪，不过，这个对精密度应该更高些，就是说，超过1g的误差可以自动报警。

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，食品检测工程师 2018-08-28回答

比如说11个人一条线，每人一个计量的称，每人三包，之后最后面哪个称总体的，这样成本会很高吗？？？

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，食品检测销售工程师 2018-08-28回答

难啊，只能靠员工自觉。我们深有同感。

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，农产食品检测销售工程师 2018-08-28回答

加强员工培训和考核

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，食品操作工 2018-08-28回答

如果没有仪器监控，是不是采取相应的考核制度去规范？

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2018-08-28回答

这个有点难吧，1g装的，人工包装，还要精确。有个建议，不知道可行不，定做一种只能装1g左右的药勺，发给员工，看看效果如何。

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练习忘记你

，食品药品研发员 2018-08-28回答

装1g的小包时，用小勺，会比较快。装中盒的环节，则挑选责任心强的员工，并加大处罚力度，中盒上打印日期、线别码，便于追溯。

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