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酒店需要持有什么证件才能生产月饼?

店需要持有什么证件才能生产月饼?一样要具备生产许可证吗?有哪些相关的法律法规可证明酒店能否生产月饼?
5人参与回答
,保健食品技术研发专员 2018-08-30回答
自产自销,是不是还要一个 流通许可证呢
,食品化验员 2018-08-30回答
酒店的一般都是委托加工的吧?
,食品化学工程师 2018-08-30回答
很多地方餐饮服务许可证就可以了!
,食品检测员 2018-08-30回答
致电当地食品药品监督局餐饮科,回复:具有餐饮许可证,可以生产月饼,但是必须在酒店内销售,且只能卖给直接消费者,不能经销!产品可以简单包装!
,食品技术主管 2018-08-30回答
不要,餐饮许可证就可以,不过要能生产加工糕点类,不能再外面流通销售只能在店内销售
 
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