内包材生产厂家的库房需要设置杀菌设备吗？-食问实答-食品人互助问答社区

内包材生产厂家的库房需要设置杀菌设备吗？

各位大侠：与食品直接接触的内包材生产厂家的库房需要强制设置杀菌设备吗（如臭氧、紫外线）。我看内包材审核细则里没有提到，同时卫生标准中也没有提微生物的指标。对生产厂家微生物指标和库房安装杀菌设备有相关的文件和通知吗？谢谢大家！

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千囚栀愿 | 2018-11-25

2人参与回答

，食品开发专员 2018-11-26回答

内包材间没有规定，需要强制设置杀菌设备。增加臭氧、紫外灯是企业内部的要求。

，饲料添加剂销售经理 2018-11-26回答

需不需要要参考你们产品的执行标准。

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