请大家指教一下最少多少量才能检测出来-食问实答-食品人互助问答社区

请大家指教一下最少多少量才能检测出来

请问一下大家，如果我饼干里面含量是：小麦纤维1%..燕麦纤维0.5%...这个送检能检验出来吗？

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白色纽扣 | 2018-11-25

2人参与回答

，品控主管 2018-11-26回答

能检测的是膳食纤维含量，一般是分不出小麦纤维、燕麦纤维的

，采购主管 2018-11-26回答

你的小麦纤维、燕麦纤维肯定检不出来，能检出的是膳食纤维含量，碳水化合物含量。

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