为何铝箔浸油后出现脱色现象？-食问实答-食品人互助问答社区

食品接触材料

为何铝箔浸油后出现脱色现象？

浸油有温度要求吗？

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拼了命的开心 | 2018-09-05

4人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2018-09-06回答

会不会是油有一定的酸碱度，对铝箔产生腐蚀了？

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，食品检验员 2018-09-06回答

用常温下的油浸过后，会出现脱色，我们生产用的油温大概45度，也脱色。

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，保健食品研发专员 2018-09-06回答

是不是与油里面的某些物质跟铝箔发生反应了

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，中药/食品检测员 2018-09-06回答

难道发生化学反应了？

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