浓缩果蔬汁中怎么会检测出高含量的苯甲酸钠及饮料中苯甲酸钠超标？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料饮料类仪器分析

浓缩果蔬汁中怎么会检测出高含量的苯甲酸钠及饮料中苯甲酸钠超标？

近端时间，我司采购一批浓缩柑橘汁，抽检的样品在送检后，发现里面含有防腐剂-----苯甲酸钠。问生产厂家，他们也没有在里面加。据我分析原因：可能是生产厂家在收购的原料果中掺杂的有使用过保鲜剂的原料果，导致生产的浓缩果子中含有苯甲酸钠。请各位帮我分析下原因塞，多谢多谢了！另外还请帮忙提供饮料中苯甲酸钠的检测方法？谢谢！

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二源一次方程！ | 2018-12-01

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