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不剥壳的鸡蛋放到油锅里为什么会爆炸？

不剥壳的鸡蛋放到油锅里为什么会爆炸？

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星期八 | 2018-12-01

1人参与回答

，食品检测销售工程师 2018-12-02回答

高温->内部沸腾气化->产生压力->弹壳承受不住爆裂->内容物飞溅

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