个人认为不可添加大米。可以添加辣椒等，但不能称为“胡椒粉”，为复合香辛料。GBT15691中“4产品分类按单一原料和复合原料，产品分为两类。4.1单一型由单一香辛料制成的调味品。4.2复合型由两种或两种以上香辛料配制而成的调味品。”而且“原料要求 5.1??各种原料应干燥、无虫蛀、无霉变、无异味、无污染、无杂质，具有该原料应有的色泽，天然芳香味或辛辣味。“大米不符合这个原料要求。

有掺假的嫌疑。有在辣椒粉里掺玉米面的。配料里写了有大米，算是明示，而且GB15691里的适用范围也写了“配以其他辅料制成”，这不是说可以加其他东西吗？??这样的产品我觉得品质肯定是不好的，但纠结在如何去反驳GB15691的适用范围的这种理解，有明确的对这种做法的禁止文件吗？这个辅料如何定义呢？这个范围的说法如何理解阿，感觉可以被人钻空子，是灰色地带。