营养素参考值计算错误，是标签瑕疵吗-食问实答-食品人互助问答社区

营养素参考值计算错误，是标签瑕疵吗

有一个产品，能量是1139千焦，根据GB 28050 计算，营养素参考值应该是14%，但是计算错误，包装上印刷错误，写成了16%。这个可以算标签瑕疵吗。如果职业打假人来打假，可以以什么文件来索要钱财补充内容:蛋白质为3.4克，营养素参考值算成了17%，算瑕疵吗

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芳缘 | 2018-09-05

5人参与回答

，食品保健品研究员 2018-09-06回答

职业打假人不要你钱，但要求当地食药监要求你们将所有产品召回，错误包材要么报废，要么加贴，损失还是蛮大的。

，保健食品技术研发专员 2018-09-06回答

20%偏差是标注值和实际测的值的偏差吧，而不是标签标注误差。

，食品销售经理 2018-09-06回答

问题不大，本身数据允许上下20%的偏差。

，食品添加剂外贸业务员 2018-09-06回答

瑕疵的认定有一定的主观性。

，食品化验员 2018-09-06回答

问题不大，本身数据允许上下20%的偏差。怕人打假，胆子小

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