有哪位知道小麦粉加工中对润麦水水质的要求有哪些？依据哪些标准？-食问实答-食品人互助问答社区

有哪位知道小麦粉加工中对润麦水水质的要求有哪些？依据哪些标准？

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卖火柴的小男孩 | 2018-12-04

3人参与回答

，食品添加剂研发助理 2018-12-05回答

符合生活饮用水卫生标准GB 5749-2006。

，食品饮料行业经理 2018-12-05回答

一年检测一次足够了。润麦水分春季、夏季15%-15.5%，冬季、秋季14%-14.5%不知道对否？仅供参考！！！

，食品卫生专员 2018-12-05回答

我想知道是否有规定，比如一年检验几次？

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