灭菌完后培养皿上有冷凝水怎么解决？-食问实答-食品人互助问答社区

灭菌完后培养皿上有冷凝水怎么解决？

灭菌完成后，培养皿上有冷凝水，怎么解决呢？要拿去烘干吗？刚刚灭菌完后的培养皿试管之类的，是不是要冷却了再拿到无菌间做试验呢温度太高了

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一海千寻 | 2018-12-07

2人参与回答

，食品检验员 2018-12-08回答

灭完菌，把灭菌锅盖半掩放置半小时左右，可以把培养皿包装烘干，不过里面的皿还是湿的；我们一般都要放在烘箱里烘干再放到无菌室

，食品检测主管 2018-12-08回答

培养皿湿热灭菌后放在80℃左右烘干，温度多少没关系，烘干就可以了，注意包装不要破损。一般培养皿还是165℃两小时干热灭菌的

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