利乐砖杀菌机的标准杀菌温度升不上去是什么原因？-食问实答-食品人互助问答社区

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利乐砖杀菌机的标准杀菌温度升不上去是什么原因？

一台新的利乐砖的超高温杀菌机设定的杀菌温度是138度，但是按机器的正常操作温度达不到138度，请教一下。谢谢

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落淚的戲子 | 2018-12-08

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，食品化验员 2018-12-09回答

检查下背压，蒸汽压力，热水温度、压力、流量吧。

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