首页 回答 问题
提问 通知 消息

什么原料做的产品可以归入糕点中?

什么原料做的产品可以归入糕点中?
1人参与回答
,食品检测实验室研发工程师 2018-12-09回答
GB/T 12140-2007糕点术语中,糕点的定义为:以粮、油、糖、蛋等为主要原料,添加(或不添加)适量辅料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示