香辛料、国药各3种，请问这里的国药是什么啊？-食问实答-食品人互助问答社区

香辛料、国药各3种，请问这里的国药是什么啊？

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八月 | 2018-12-09

2人参与回答

，食品检测工程师 2018-12-10回答

我认为这个首先应该是个中药，否则不能称之为国药；其次应该是具有调味作用，否则作为食品添加剂调味实验，这个不应该算是合适的样品！不知道这样理解可不可行？

，食品生产厂长 2018-12-10回答

看你是做哪方面食品的调香调味了，如果是保健食品那就好理解了，国药应该指的是具有保健功能的草药。如果不是保健食品那可能是指通常在食品中不常用的具有调味作用的草药吧？

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