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请教香辛料的问题

我想求香荊芥的特有香味,找到香荊芥了,但香味不浓,百里香也有香荊芥的味,也是不浓,荊芥油不想用,怎样找这个味或怎样调荊芥味,荊芥味可飘几十远的。
1人参与回答
,食品班组长 2018-12-10回答
不同产品配比不一样啦,光是香料配方,也要看你测重于什么的!
 
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