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乳酸钙的添加问题

乳酸钙可以添加到哪些饮料中？添加量是多少？

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辅助爱情 | 2018-12-10

2人参与回答

，食品检验员 2018-12-11回答

要看添加的目的是什么，如果是添加剂则GB2760 如果营养强化剂则GB14880

，食品研发 2018-12-11回答

作为营养强化剂，可以加到除了包装饮用水、果蔬汁类、固体饮料类之外的饮料当中，钙的使用量为160 mg/kg ~ 1350 mg/kg具体可见GB14880

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